当你一脚跨进土耳其的伊斯坦布尔的集市Grand Bazaar时，就做好放弃方向感的准备吧。置身于Grand Bazaar，只需逛上两条街以后，你就开始有“物”海茫茫的感觉。多半的人是让眼前的货色支配了他们的脚步。苹果茶、地毯、皮雕、土耳其茶具、精致棋具、银皿金器、彩碟瓷盘、珠宝玉器玛瑙、皮革、时装等等，令人眼花缭乱。

       进入这个市集，就是进入一座活的博物馆。许许多多的巨柱擎举的拱形圆屋顶上、门槛上，都绘有曼妙美丽的图案。一般博物馆只让人们看到过去，市集则让人看到现在与未来。当地人的生活起居、民情风貌甚至人群的性格与性情，全可以在大市集看到。

        走出Grand Bazaar，你一定会松一口气：“用了两个半天，总算把大市集给逛遍了。”怎料，就在眼前，出现一个露天大市集，广场上万人攒动！

        购物提示：一进市集就购物，有魅力的商品实在太多了。

        对喜欢收集各国风情特产，又懂得杀价的人来说，土耳其是个购物天堂。如果看中某件货品，最少要从一半开始讲价，付美金现金还可再多要求一点折扣。当然，在明码标价的大商场里除外。在土耳其购物，首选毛毯，陶器，皮革制品，银铜制品和木刻，还有一种用海泡石做的烟斗。以下物品都很受欢迎：
       丝巾－－穆斯林国家的女性都得包头巾，所以丝巾也成为她们最重要的装饰品。阿拉伯风格的纹饰、四周的蕾丝或小珠子、以及艳丽的色彩，确实非常吸引目光。
       大披肩（Pacha）－－深冬时，一件大披肩是最保暖的方法。用来自安纳托利亚高原羊毛织成的披肩，呈ㄚ字型，披在肩上不滑也不会大片地皱在脖子处。更重要的是很便宜，是最划算的采购。
       海泡石烟斗――海泡石是一种极轻质、吸收性极佳的稀有白色硬质黏土矿石。最优质、最适合用于烟斗制作的海泡石原料，产自伊斯坦布尔东南约200英里Eskisehir地区的地下400英尺深处。海泡石烟斗用久了，在烟油和手汗的内外共同作用下，会散发出自然、深邃和高贵的棕金色。虽然海泡石质脆易碎，但仍极受烟斗爱好者的欢迎和追捧。
       恶魔眼－－可以去凶避邪的各式大小恶魔眼，造型很多变，可以是项链，也可以是别针、钥匙圈、耳环等。是土耳其最好的旅游纪念品之一，送人自用两相宜。

        飘来能够的Alabaster 雪花石

       土耳其雪花石膏是一种细粒，半透明浅色柔和的颜色与条纹的石头。颜色，纹理和光线穿透它，这使它非常的漂亮，这也就是为什么它经常被用来做烟灰缸，碗，盘，国际象棋，杯，蛋杯（和装饰蛋），花瓶和其它物品兼具实用和观赏性。

       Carpets 土耳其地毯

       地毯和挂毯是土耳其上千年来的家用必备品，在土耳其人在阿纳托利亚大陆定居之前就已经在用了， 地毯店在土耳其随处可见，但是有些地毯是进口的，不见得是made in turkey。

       Evil Eye Beads: 土耳其蓝眼睛

       土耳其蓝眼睛（别称恶魔眼或者避邪眼），是在土耳其最常见的传统手工艺品，可以追根朔源到5000年前。人们相信佩戴者会走好运，如果挂在房子里面或者车里会驱走邪灵。你可以看到最好的Nazar是在土耳其由手工制作的吹制玻璃， 那些形状各异，美丽而具有创意的nazar制品在土耳其的巴扎和手工艺店里面随处可见。甚至如果你摔碎了一块儿，店主也不会让你赔偿，因为你帮助他们驱赶走了邪灵。

       Jewelry 手工珠宝

       土耳其的手工艺是非常有名的，特别是珠宝，设计的非常精美，有创意，但是也非常的昂贵。土耳其是一个去寻找时尚纯金精美项链，胸针，扣，皮带等物品的购物天堂。伊斯坦布尔的大市集是最好的，其次是是埃及（香料）市场，在其他城镇的商店和集贸市场也可以淘到精美的手工首饰。当您购买金银时，一定要在或许是不大显眼的地方寻找制造商的标志，证明它是真金白银。有些信誉不好的商人会用锡，镍，来冒充纯银。 欧洲很多富人都会到伊斯坦布尔来购买手工定制的珠宝首饰，所以伊斯坦布尔的很多小街道两旁都是高级的定制珠宝店，土耳其手工艺出众是世界闻名的。

       土耳其旅游小贴士

       着装
       在马尔马拉海、爱琴海和地中海沿岸地区，建议白天穿纯棉薄衫，晚上穿针织开衫；在黑海沿岸地区、中安那托利亚区以及东安那托利亚区，白天穿夏装；海拔较高地区夜晚应穿保暖服装；参观考古遗址和历史遗址时，应穿较舒适的鞋子；夏天最好戴上遮阳帽和太阳镜；参观清真寺时，妇女应该戴头巾。

       时差
       土耳其时间比中国时间晚6小时，每年3月末开始使用夏令时比中国时间晚5小时。

       货币
       土耳其的流通货币为新土耳其里拉（YTL）。参考汇率：1美元＝1.2新土耳其里拉，即1新土耳其里拉＝6元人民币。在土耳其对持外币入境的数量没有特定限制，但禁止带入和带出相当于五千美元以上的土耳其货币。机场各酒店都可以兑换外币，注意保管好兑换单，因为出境时如果想将土币换成外币必须有兑换单。

       小费
       一流饭店及餐厅的账单已加算15%的服务费，但习惯上仍支付5%－10%之小费；给机场饭店搬运行李的小费每件约1个新里拉；旅馆房间服务员每天给1－2个新里拉小费；出租车司机可不给小费。

        电压
       电源规格：220伏50赫兹。插头为欧标二孔圆插头。

       通讯
       中国的全球通用户可在土耳其使用，当地手机实施单向收费。各大街道都有磁卡电话。使用磁卡可拨国际长途。土耳其的邮局称为：PTT，各大小城市都有PTT，通常设在主要的广场及大街。

        邮政
        土耳其小城镇的中心大街一定有邮局，标有黄色的PTT字样，寄到中国的明信片邮费1美元，信件1.5美元。

        餐饮
        正宗的土耳其料理价格约在8-10美元/人，有歌舞表演的晚餐价格约为30-50美元/人。如果简单一些的只需3-5美元/人。瓶装矿泉水100-200里拉/瓶。

        装饰瓷盘及彩蛋－－挑选各色装饰瓷盘时有两项传统原则：
        1、蓝白是最受欢迎的色彩，还有一种称为伊兹尼红（Iznik Red）的，也是代表土耳其风格的色泽。
        2、由于伊斯兰教禁止崇拜偶像，所以穆斯林工匠都擅长处理花鸟图案，土耳其也不例外。特别是产于土耳其的郁金香和康乃馨花草纹饰，最普遍而漂亮。同样的陶瓷运用在彩蛋上也很抢手。
        红茶托盘及红茶杯组－－红茶店外送红茶的托盘是最受欢迎的纪念品，配一整套的杯、盘、汤匙，更是土耳其味十足，放在家中赏心悦目，而且有实用价值。到伊斯坦布尔Grand Bazaar买比较便宜，这里还可买到煮咖啡的铜壶、两段式的煮咖啡壶等。
        骆驼牙雕－－骆驼牙坚硬无比，但鄂图曼的工匠却可以在其上雕花着色，制成各种小盒小罐，很讨女性的欢心。
        琥珀和土耳其玉－－这两样的产地其实都不在土耳其，所谓土耳其玉实际是伊朗蓝石，但伊斯坦布尔是它们的集散地。在Grand Bazaar内有不少珠宝铺子，琥珀多称重计价。
 
        其它
        酒店内的自来水可直接饮用，但不提供饮用的开水。此外，如需使用电吹风或其他电器用品以及牙膏、牙刷和拖鞋，也需自行携带。
        另外在旅游车和宾馆饭店里的空调开的很强，而在室外却经常是酷暑难当，要特别注意室内外的气温变化和反差。帽子是非常有用的，既可以遮挡阳光，也可以在参观清真寺时包起头发，以示对 伊斯兰教的尊重。
       土耳其虽是伊斯兰国家，但作息时间与西方无异。除进入清真寺须脱鞋及肃静外，国内气氛非常自由，与其他中东地区伊斯兰国家迥异。
       在土耳其，英文并不普遍，除观光旅馆、饭店或商店外，洽商公务最好有翻译同行。

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