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丽江有什么特色美食       时间:2015-05-21 09:49:13   浏览量:3044次

   有着将近900年历史的丽江,至今仍保留着较为完整的宋元历史风貌,那么丽江有什么特色美食呢?今天跟着西安康辉旅行社李家村店一起来看看吧。

  1.鸡豆凉粉
  这是丽江古城的招牌菜,鸡豆是特有的一种豆类,鸡豆凉粉就是用鸡豆做成的凉粉,分为热吃和凉吃,凉吃就是将凉粉切成片加入佐料就可以吃了,而热吃则是用平底锅将凉粉片煎到两面金黄,再配上佐料即可。
  2.腊排骨火锅
  这是纳西名菜中的一道主菜,一般是在招待贵客或是过年的时候才能吃上,不过现在只要想吃,随时都可以吃到,比较地道的腊排骨火锅在新城象山市场,里面有很多腊排骨餐馆,最有名的是杨姐阿里里。
  3.野生菌
  在丽江高原上生长着很多类的野生菌,每年的6-7月是吃野生菌最好的季节,可以和乌鸡一起煲汤还可以做成野生菌火锅。
  4.三文鱼
  丽江当地三文鱼的食材是虹鳟鱼,这类鱼的肉质坚实,小刺比较少,而且味道鲜美,除了在丽江古城里有很多三文鱼的餐馆之外,在花马街上也有几家三文鱼的餐馆,相对古城里的餐厅要实惠很多哟。
  丽江有什么特色美食?小编今天就给大家介绍到这里,了解更多西安到丽江旅游攻略及丽江旅游线路报团信息请登陆西安康辉旅行社李家村店网站查询。
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