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鼓浪屿有哪些特色小吃时间：2015-05-16 09:21:10 浏览量：3296次

　　鼓浪屿有着“万国建筑博览会”的美誉，也被称为“音乐之乡”，除了美丽的景色之外，鼓浪屿有哪些特色小吃呢？今天就跟着西安康辉旅行社李家村店一起来看看吧。

　　1.姜母鸭

　　是用红面番鸭来作为原料再加入老姜和米酒等炖煮而成的，做好后的姜母鸭味道很鲜美，而且还有养胃健脾、疏肝润肺、活血化瘀的功效。

　　2.沙茶面

　　这是一道厦门独有的名菜，不过很多外地人都没有吃过，因为其制作过程是比较困难的，主要是在炸面线和炒的功夫上面，如果稍微不注意的话就会炒的太硬或者太烂。

　　3.土笋冻

　　这是由特有产品加工而成的冻品，是用沙虫经过熬煮冷却后凝结成土笋冻，其肉味道很是鲜美，再配上好的酱油、辣酱、北醋、海蜇、蒜蓉等等，就成了一道色香味俱佳的风味小吃。

　　3.海蛎煎

　　又叫做蚝仔煎，属于闽南地区特有的小吃，味道很鲜美细腻，很多当地人把它作为早点下粥小菜，如果再浇上一晚鼎边糊，真是让人百吃不厌。

　　4.金包银

　　这是当地比较受欢迎的小吃，皮是用莲藕粉做的，馅里面有香菇、虾米、瘦肉、笋干，蒸出来的感觉QQ的，嫩嫩的。

　　5.虾面

　　正宗的虾面是香气扑鼻的，上面还会浮着厚厚一层的红油，但绝对不是辣油，而是由虾头加上特定的食材用细火熬成的，主要原料是虾和面，但是妙处却在汤里。

　　鼓浪屿有哪些特色小吃？小编今天就给大家介绍到这里，了解更多西安到鼓浪屿旅游攻略及鼓浪屿旅游线路报团信息请登录西安康辉旅行社李家村店网站查询。

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