扬州早茶介绍_扬州特色早茶_
来源:扬州旅游网
编辑:西安康辉旅游
时间:2012-10-15 12:43:31
浏览量:7393次
扬州特色早茶
到了扬州,富春茶社不得不去,据说扬州人待客引以为豪的就是带客人去富春茶社吃早茶。一道道茶点精巧细致,花色众多,让人目不暇接尝不胜尝。
凝一凝神,看茶叶在杯中舒展开来,端起茶杯凑近鼻尖闻一闻茶香,轻啜一口,眯起眼睛细细回味,然后才从喉咙里“骨碌”一声咽下去,那才是吃茶的“品味”。
在富春吃茶犹如在广东吃早茶,那是一种吃早点的特殊形式,它和广式早茶区别是茶和点心同饮,而广东的早茶纯是吃早点了。扬州人有句俗话:早上皮包水,晚上水包皮,皮包水说的就是吃早茶了。
去哪儿品尝?
渡江路上的富春茶社非常有名,有兴趣的千万不要错过。
推荐理由:被公认为扬州茶点的正宗代表店。菜肴以清淡味雅、与面点配合见长。
特色菜:三丁包、大煮干丝、千层油糕、翡翠烧卖
提示:富春茶社在扬州某购物中心内开了家分店,如果打的去茶社的话,要和司机说清楚是去老茶社。因为老茶社的路不太好走,司机宁愿开去新茶社。