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鼓浪屿最佳旅游时间
7、8、9月份台风季节,海边的船只全部停开,不能欣赏到优美的海景,其他时间去鼓浪屿旅游都很好。不过节假日期间游人也很多。
交通
到达与离开
轮船轮渡是厦门与鼓浪屿之间的主要交通工具。
目前开通的航线有:
1.厦鼓航线:要在厦门买好往返船票,共16元。要到上层甲板,还需多加1元。航线班次众多,厦门出发的末班船是0:30,鼓浪屿返回的末班船是0:00;
注:此航线节假日或特殊情况不定时开航。
2、通宵航班(厦门-鼓浪屿三丘田码头)00:30开始,每小时一班。
3、旅游航线
集环鼓游览过渡于一体。 沿涂可饱览鹭江两岸风光,观赏海上花园鼓浪屿的全景,遥望小金门、大担、二担等岛屿。 航程35分钟,于鼓浪屿三丘田码头上岸,乘坐厦鼓航线返回厦门不需要再购买船票。
7:40~17:00每30分钟发船一班,节假日每20分钟发船一班。
票价:15元
登船地点在厦门轮渡西北侧小巴码头
注:特殊情况不定时开航。
联系电话:0592-2023493、2104896
当地交通
电瓶车坐车到轮渡码头后,可以乘坐电瓶车环岛,要20元,而且只在几个重要景区门口停,不太合算。建议还是步行。
饮食
当地饮食介绍
鼓浪屿美食众多,其中小吃最为出众,最为有名的有叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、面线糊等等。
特色食品
叶氏麻糍龙头鱼丸黄胜记肉脯和肉松喜林阁酸梅汤土笋冻海砺煎面线糊北仔饼岛上唯一经政府许可临街设摊的一家店。叶家祖传的麻糍,创始人叶成屋,福建安溪人。现在轮到第二代每天在龙头路边做边卖,一个1元,外面是冰凉柔软的糯米皮,内包花生馅,外面粘满芝麻粉。QQ的皮、适中的甜度,每天生意很好,总有人排长队。
地点:龙头商业街中心,靠近新华书店。
不到鼓浪屿,不知道鱼丸的厉害。鼓浪屿人真是爱吃鱼丸,当地人用它做午餐、晚餐、下午茶兼夜宵。天气炎热的福建颇多水产,想要把难以保鲜的水产变得更易保存,最好的方法,就是做成各种丸,虾丸、鱼丸。吃的时候在放了虾米的高汤中煮过,捞起,浇一勺高汤,放入胡椒和小葱,汤味鲜美清爽,丸子又韧又嫩,在大热天吃了也清淡爽口,难怪会成为鼓浪屿人的心水。
鼓浪屿最著名的鱼丸店,莫过于这家龙头鱼丸,老字号了,本地人最爱,常常老老小小坐满了一整个店。
非常有名的老字号。老板很爽气,大块大块的肉脯拿给路人品尝,人家不好意思要,他还硬塞给人家。东西的确好吃,肉紧而甜香,油而不腻。价格在市场上也很有竞争力,买多了还送旅行袋方便拎走。如此周到的小店,难怪每天人都多到爆。
喜林阁秘制酸梅汤,精心挑选上等乌梅,花上几个小时慢慢熬制出来的酸梅汤,口味特别,让人喝了还想再喝。冰镇过的酸梅汤更是“冰冰凉、透心凉”,再热的天只要喝下这一杯酸梅汤,酷暑炎热全都驱逐得一干二净。喜林阁酸梅汤是掌柜的爷爷几十年传下来的手艺,老鼓浪屿人没有不知道“鼓浪屿古早酸梅汤”。
土笋冻是由沙虫加工而成的冻品。这种环节动物富含胶质,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶透亮,吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。
靠近海的地方,海产品自然有名。蛤蜊是最大众的海产,晾晒的蛤蜊干可以放在汤里调味,让好吃的猪尾汤变得更加鲜美无比,也可以放如调好的面粉糊里入油锅煎成蛤蜊煎,成为最街头、最受欢迎的美味小吃。
面线糊就是把一种易煮烂的细面在熬好的高汤里煮到部分呈糊状部分还是面条,然后直接倒到碗里,放入葱花。配料自然很多种,可以做猪肝面线糊、猪肉面线糊等,分别就是在煮的时候把鲜猪肝片、猪肉片也煮进去,提升面线糊的鲜美。煮好怎么吃,单吃也可,把油条剪成小段放进面线糊里一起吃也可。
严严实实包着香葱和肉末的北仔饼面皮酥脆,闻着麦香扑鼻。它是中空的,用刀子划开一个小口,可以装很多馅料进去:沙丁鱼罐头、肉松、贡糖(花生酥)、甜辣酱、腌得酸甜的萝卜和芫荽,一口下去,葱香、肉香和馅料丰富的滋味喷薄而出,真可谓“五味杂陈”。
住宿
鼓浪屿的住宿选择非常之多,最为出名的是家庭旅馆。鼓浪屿家庭旅馆大多数是由具有异域风情的老别墅改建而成,古朴雅致,依山面海,温馨浪漫,会给你的鼓浪屿之旅留下美好回忆。不过随着鼓浪屿越来越为人所知,家庭旅馆的价格也不断上涨。
购物
当地购物介绍
如果想要购物,可以去鼓浪屿龙头路,在这里随处可见的小店里都可以买到当地的特产。如:工艺品店、字画店、珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷 等。
鼓浪屿是有名的“琴岛”,素以钢琴著称,鼓浪屿最好的纪念品除了回忆以外,就是在钢琴博物馆里那里才有卖的黑桃木制做的笔架、匙扣、印盒、笔盒套件等,材质出众,做工精细,雕刻有馆内珍藏的各式各样的钢琴。
另外,还可以在鼓浪屿的邮局里买一些邮折或首日封什么的,也很有纪念意义。
特色商品
鼓浪屿馅饼鼓浪屿绿豆糕黄胜记黄金香肉松和肉干鼓浪屿馅饼是闽南传统产品之一,已有80多年生产历史。它的迷人之处在于:外观小巧玲珑,色泽金黄,味香皮酥,馅甜适口,并具有爽喉之冰凉感。
鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
黄金香黄胜记肉松店创始于1842年,真正百年老店,纯手工制作,采用传统秘方,完全使用新鲜优质的猪后腿精肉精制而成,原料从收购到加工完成不超过12 小时,这样保持了肉松100%的新鲜,使肉松富有弹性,口感更纯正,味觉更佳。食之酥甜脆,油而不腻,入口自溶,鲜美可口,是福建厦门鼓浪屿的知名特产食品之一。
热门商业区
龙头路龙头路是鼓浪屿的主要商业街,也是上岛游客的必经之路。街道两侧开设了许多工艺品店和字画店,即有本地产的工艺品如珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷等,也有来自全国各地的古玩、玉石、字画和瓷器等。同时还开设了不少南国干货店,更适合游客采购带回馈赠亲朋好友。
活动
特色活动
泡咖啡馆家庭音乐会厦门人原本嗜茶,厦门有中国最好的茶馆。但是在鼓浪屿,最流行的休闲方式却是泡咖啡馆。在鼓浪屿流行着这样一句话:在咖啡馆里谈人生。
鼓浪屿的家庭音乐会,是岛上富有特色的传统文化活动,它像一朵朵瑰丽的鲜花,在小岛上四处开放。每逢节假日,从幢幢楼房中传出阵阵悠扬的琴声与悦耳的歌声。此时此刻,每个家庭的亲朋好友欢聚一堂,吹拉弹唱,其乐融融。
文化地理
环境历史文化鼓浪屿面积1.87平方公里,紧临中华白海豚保护区、文昌鱼保护区、大屿岛白鹭保护区,与金门列岛隔海相望。登上日光岩远眺,鼓浪屿全景及周边美景尽收眼底,素有“不游鼓浪屿,枉费厦门行”之说。
鼓浪屿是“建筑博览馆”,许多建筑有浓烈的欧陆风格,古希腊的三大柱式陶立克、爱奥尼克、科林斯各展其姿,罗马式的圆柱,哥特式的尖顶,伊斯兰圆顶,巴洛克式的浮雕,门楼壁炉、阳台、钩栏、突拱窗。争相斗妍,异彩纷呈,洋溢着古典主义和浪漫主义的色彩。
鼓浪屿的夜显得清静幽雅。尤其是夜景工程建设后,代表着自然景象的日光岩、代表着异国建筑风格的八卦楼、代表着音乐岛钢琴造型的候船厅和矗立在覆鼎岩上的郑成功雕像等,在各色灯光映照下透明通亮,熠熠发光。特别是有几条激光射线跨越鹭江海空,变幻摇曳,令人眼花瞭乱。
鼓浪屿的主要观光景点有日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、环岛路、鼓浪石、博物馆、郑成功纪念馆、海底世界和天然海滨浴场、海天堂构等,融历史、人文和自然景观于一体。
鼓浪屿属亚热带海洋性季风气候,岛上90多科4000余种植物常年郁郁葱葱,鸟语花香,空气清新。
明末,民族英雄郑成功曾屯兵于鼓浪屿,日光岩上尚存水操台、石寨门故址。1842年,鸦片战争后,英国、美国、法国、日本、德国、西班牙、葡萄牙等13个国家曾在岛上设立领事馆,同时,商人、传教士、人贩子纷纷踏上鼓浪屿,建公馆、设教堂、办洋行、建医院、办学校,炒地皮、贩劳工,成立“领事团”,设“工部局”和“会审公堂”,把鼓浪屿变为“公共租界”。一些华侨富商也相继来兴建住宅、别墅,办电话、自来水事业。1942年12月,日本独占鼓浪屿;抗日战争胜利后,鼓浪屿才结束一百多年殖民统治的历史。
鼓浪屿的教会文化呈多元化,在这不足2平方公里的小岛上,先后有新教各宗派(美归正会、英伦敦公会、英长老会、安息日会等)、基督教青年会、罗马天主教及各华人自立教会(基督徒聚会处、真耶稣会)等登陆宣教。在如此之小的地区,却有众多基督教派并存的情况在非基督教文明地区实属罕见。
教会文化对鼓浪屿影响甚大,在鼓浪屿期间,教会创办了不少学校、医院,繁荣了鼓浪屿文教卫生事业,岛上的音乐、体育等活动的开展亦和教会的推动分不开。此外,教会兴建的一座座庄严雄伟的教堂,也是“万国建筑博物馆”的珍贵藏品。
鼓浪屿音乐人才辈出,蜚声中外乐坛的有钢琴家殷承宗、许斐星、许斐平、许兴艾等。中国第一位女声乐家、指挥家周淑安,声乐家、歌唱家林俊卿,男低音歌唱家吴天球,著名指挥陈佐湟,还有李嘉禄、卓一龙等,可谓群星璀璨。
实用信息
旅游贴士实用网站1、在鼓浪屿,建议步行,慢慢游览各个景点,才能真正感受到“花园城市”的魅力。
2、鼓浪屿上有很多龙头路、漳州路,所以千万要动嘴巴去问岛上的人,否则会走很多冤枉路。
3、在鼓浪屿看到朋友推荐的卖特产的店时,千万别一时兴奋而忘了后面还有很多景点,负重旅行可不是我们想要的哦!或者,可以先寄放在店家那里,走完所有景点之后再回去取。
4、到海边礁石上玩,一定要注意潮水涨落,要在潮涨前上岸,安全第一。
5、初次去鼓浪屿,建议多花一元钱登上渡船的二楼,观赏厦门海景。
注意事项
厦门是国家卫生城市,每个市民包括游客都有责任保持市容整洁。市政府为此专门颁布了有关规定,乱丢垃圾、破坏市容整洁的,将依据情节轻重受到处罚。市政府颁布规定,在公共场所禁止吸烟,违者将可能受到处罚。凡是规定禁烟的场所,均有张贴“禁止吸烟”的标志。对于自助游可自行购买短期出游意外保险,找保险公司或者网上购买,厦门的优保网一份20元左右。