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首页 >> 游记攻略 >> 西安小吃餐饮 >> 陕西小吃-春发生葫芦头
陕西小吃-春发生葫芦头 来源:网络   编辑:西安康辉旅行社    时间:2012-02-19 07:08:04   浏览量:2783次

陕西省西安市著名风味小吃。葫芦头源于宋代市食的“煎白肠”。1929年何乐义经营的猪大肠最驰名。因猪大肠脂厚形似葫芦,故名“葫芦头”。现已由大肠发展到包括海味类的众多品种。

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