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首页 >> 游记攻略 >> 西安小吃餐饮 >> 陕西小吃-老童家腊羊肉
陕西小吃-老童家腊羊肉 来源:网络   编辑:西安康辉旅行社    时间:2012-02-19 07:06:19   浏览量:2811次

陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安,品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。 并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。 腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口,是佐餐下酒良菜,也是馈赠亲友佳品。

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