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福州有什么特色美食_福州有哪些好吃的时间：2017-11-09 10:02:08 浏览量：3935次

　　福州是由典型的古城粉毛，因为长期被山间灵气熏染，使得福州一派沉稳灵动的样子，而福州也是一个节奏慢的城市，适合一个人在午后慢慢地行走。那么福州有什么特色美食？今天就跟着西安康辉旅行社李家村店一起来看看吧。

　　1.佛跳墙

　　这是福州的传统名菜，集中了多种山珍海味，用海参、鱼翅、鸡、香菇、干贝等20多种原料制成，营养价值很高，荤而不腻。

　　2.红糟醉香鸡

　　这是将白嫩田鸡煮熟之后切快腌制，醉汁是用味精、红糟、精盐、绍酒、五香粉、白糖、鸡汤混合搅拌而成。

　　3.鸡茸鱼唇

　　将海产中的鱼唇去腥后加入绍兴酒腌制，烧成鸡茸汤后放入鱼唇烘烩，撒上火腿末就可以了，这个菜色泽雪白，鱼唇软糯，富有胶质，是高级宴席里必备的大菜。

　　4.荔枝肉

　　是用猪瘦肉仿荔枝的形状烧制而成的，将猪瘦肉块切成斜形块，炸后卷缩成荔枝的形状，再配上番茄酱、白糖、香醋、酱油等调料就可以了。

　　福州有什么特色美食？小编今天就给大家介绍到这里，了解更多西安到福州旅游攻略及福州旅游线路报团信息请登录西安康辉旅行社李家村店网站查询。

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