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首页 >> 游记攻略 >> 厦门旅游攻略 >> 【佛山顺德3日】跟随舌尖上的中国~ 寻味顺德 自在本真
【佛山顺德3日】跟随舌尖上的中国~ 寻味顺德 自在本真 来源:网络      时间:2017-10-18 15:06:25   浏览量:3167次

DAY1:南风古灶 千灯湖 叶问纪念馆

从厦门乘夕发朝至的绿皮火车于清晨6点到达佛山,晨雾蒙蒙中走到出站口的公交车站,公车大多已经开始运营,跳上查好的一班前往预定好的岭南天地附近的【金嘉酒店】,酒店位置很好还便宜,六点多就给办理入住,于是先在酒店补眠~
人在广东,怎能不吃早茶。查了下【金城酒店】二层的早茶评价还可以,于是公交过去,点了【马拉糕】【墨鱼饼】【鱼饺】【鱼片粥】,先悠悠闲闲的吃个茶、做做攻略,不过这家早茶感觉一般,不推荐。
佛山景点比较分散,最南是【西樵山】,其次南是【南风古灶】,中间城区有【祖庙】【岭南天地】【梁园】,东北方向【南海千灯公园】,西北方向则是【叶问纪念馆】。初步计划是先跑外围:南风古灶、千灯湖、叶问馆,回来傍晚梁园、祖庙、岭南天地夜景,第二天一早爬西樵山,下午从西樵山坐车到顺德。

 

然而,吃完早茶,十一点了= =’
(画外音:市内又堵车,下午实际到梁园、祖庙的时候五点半过,这两个景点并不能当天完成,所以上述行程需从早九点前出发比较稳妥)
当然我当时并不知道- -‘ 还是先去的【南风古灶】,一个半开放的古朴街巷景点,很漂亮很清静,适合拍照,位置是在【石湾公园】里面,边上还有【陶瓷博物馆】。
可能是因为新年,古灶入口在办【佛山(禅城)美食节】,简直正中本吃货下怀,从古灶溜达出来一通吃:烧鹅太多吃不了,要了【鸭下巴】解馋,还碰巧有之前心心念念的【欢姐伦教糕】,细细糯糯略带酒香,气孔充足香甜美味!另外还拼了一碗【炸牛奶】【鱼皮饺】【鱼饼】,一碗【濑粉】,一碗【手磨芝麻糊】,都算是相当正宗的了,不是其他地方那种卖臭豆腐羊肉串的冒牌美食节,大赞。

 
 
 
 
 

 

吃饱出来公交到【南海千灯湖公园】,还蛮远的,在车上可以小睡到总站。千灯湖个人感觉没啥逛,条形的人工湖,南面有一座塔,整体偏向于市民公园,但景色也是不错,干净、清静,时间充裕可以来悠闲地坐几个钟头,时间紧张则可以考虑略过此处。快快走完搭公交向西到【叶问纪念馆】,一条很不起眼的小巷子里,充满生活气息,倒是翻修一新的纪念馆稍显突兀的伫立在巷子深处。不算太大的院子,认真参观完大概半小时。坐车赶往梁园时候预感到时间不早,但到市内一路实在堵车,尤其是【佛山客运总站】附近非常堵,也没搜索到摩拜,于是勉强赶到【梁园】后门已经五点一刻关门了,再到祖庙也没有赶上开放时间,比较遗憾。路上看到【采蝶轩】,一家当地比较多的连锁面包甜品店,于是尝试了一下推荐较多的【葡挞】,据说是很多佛山人的童年,哈哈,还买了【椰子挞】【柑橘奶酪包】,实际感觉一般吧,比较甜,胜在价格。
当时坐了一天公交钢镚儿消耗殆尽,正发愁到哪里换零钱,但幸运的是在祖庙附近发现一辆摩拜,还是light,果断骑走!之前查好了一家老店【修记牛杂】,开在往南一些的小区里,但是百度和点评的定位都不准,黑灯瞎火在小区里骑了好几圈才找到,美美的来了半斤牛杂,配上青菜、肠粉,晚餐get!顺便修正了一下大众点评的定位造福后人….
【岭南天地】吃完七点多,正好骑回岭南天地看个夜景,里面大部分食店是环境格调胜过口味,但也有【民信】啦这种开进来的老店,还是不错的,夜晚灯光漂亮,如果情侣或者朋友的话,选择清吧也很好。赶了大半天还是略有疲惫,也要重新计划明天的行程,路过星爸爸看到没人,点了抹茶拿铁到二楼小坐,环境异常的舒适清静。
最后计划就是,忍痛放弃比较远的西樵山,明天上午从北往南逛梁园、吃甜品、走祖庙。下午则从禅城直接赶往顺德。然后依然是那辆摩拜,三分钟骑到酒店门口,锁好,希望明早它还在。

 

DAY2 梁园祖庙 西山庙清晖园宝林寺

早上看到门口熟悉的摩拜特别感动….不用凑零钱坐公交了,直接先骑到【梁园】,恰逢周六免费开放日刷身份证入园。梁园是与顺德清晖园齐名的岭南四大名园之一,来佛山不可错过,的确是很灵秀的园子,傍水而建,一派清幽古朴。个人比较喜欢这里,逛了有一个多小时,出来继续骑车到不远处佛山的老甜品店【辉记甜品】,在旺角潮人坊附近街道的一个街角处,来上一碗细腻的【绿豆沙】,一碗清爽的【雪耳莲子糖水】,甜入心脾~休息好又骑上我的小摩拜直奔下一站:佛山最著名的景点【祖庙】,极富地方特色,各色精巧细致的砖雕屋脊令人印象深刻。另外祖庙里面还有【黄飞鸿纪念馆】,值得一看。
出来回宾馆赶在十二点前退房,出发去顺德~

 
 
 
 
 

怕禅城客运那边堵车,于是选择了在门口坐公交到【乐从客运站】,再转公交直达【顺德客运站】,全程不到两小时,还是可以接受的。但还是推荐从禅城坐直达顺德的大巴,免得转车绕路。
并不饿,吃了两块伦教糕直接出发坐公交去【西山庙】,这里不大,参观下来至多半小时,庙门口有一家【李禧记蹦砂】,可以买十块钱左右散装的边走边吃,也可以带些手信。从西山庙步行到【清晖园】十分钟,这里大概是顺德首屈一指的景点了,但凡来顺德都要到这里。园子很大,也相当精致,但人非常多,既有旅行团也有大量散客,比较嘈杂,所以印象反而不如梁园好。
下一站是【宝林寺】,依山而建气势宏伟,香火也旺盛,逢年过节更是云集八方香客热闹非凡。走到上面可以看到顺峰山公园全景,也可以在有些角度看到远处的青云塔,景色开阔。适逢2016年的最后一天,在山顶在菩提树上系了一对祈福飘带,辞旧迎新。

 
 
 
 
 
 
 

从宝林寺下来和顺德当地的朋友约好在【吉之岛】汇合,一杯四云奶盖贡茶打发时光,之后和朋友专程开车到容桂【红星发光煲仔饭】食晚餐,【黄鳝/牛肉窝蛋/滑鸡煲仔饭】【炸排骨】都很赞啊!特别是煲仔饭,米饭湿润,粒粒分明,底层金黄焦脆,简直刷新了我对煲仔饭的认知!一个人把一整碗都吃掉了!墙裂推荐!(之前看寻味顺德推荐的是牛展,据朋友说米饭会更好一点点,但综合排队以及老板营造的奇怪用餐感受,还是宁愿来远一些的红星)。
饭后要回勒流住在朋友家,路过【顺峰山公园】下车溜达了一圈看看夜景,有大牌坊,还有远处青云塔熠熠生辉,也是个人气很旺的公园呢!
八点多抵达勒流,朋友父母热情拉我们去吃夜宵跨年。顺德果然不负粤菜之源的美誉,都说吃在广州,厨出凤城,家家手艺都不差,楼下开了多年的路边餐馆居然就能做出极富特色的【鱼生】宴,草鱼去刺片成极薄透的鱼片,在生抽和花生油里一滚放在调羹上,加些喜欢的配料如酸萝卜、辣椒、洋葱丝、花生碎等,一口吞下尽是爽滑鲜香。另有一鱼三吃,【生鱼皮】【椒盐鱼骨】,吃不完的鱼生焖入粥里迅速转熟成一碗鲜美的【生滚鱼片粥】。另外还尝到了地道咸香的【鲮鱼干】,以及本地红荔【红米酒】,不能更满足~~~

 
 
 

DAY3 逢简水乡 私房家宴 黄连美食节

第二天8点早早出发吃了楼下小店滑嫩的【牛肉肠】做早餐,之后驱车到不远的【逢简水乡】,租了新年水乡第一班手摇船,由有刚好空的村民阿婆慢悠悠的划船带我们走水路游览逢简水乡。虽有些许商业化小摊,但民风依然纯朴,村子里依然清新安静,沿途岸边的村民会和摇船的阿婆及陌生的我们互道新年祝福,我们还在一家买了早上新磨好的【花生芝麻糊】,口口香甜浓郁,行程轻松安闲。水乡不收费,租的小船最多可载5人,150元,大部分会用作小村的修理维护基金。水乡边上还有座香火不错的庙宇可以一看。
离开水乡准备跟朋友去【新年家宴】,人很多,据说是寻了一家口碑不错的私房菜,打算一大家子去试一试口味,足见顺德人对美食的热衷!一大家子在宝林寺再往南的【仙泉酒家】集合,开到山上顺峰花园185号【赋间居】的别墅私房菜。稍作参观之后入席开吃!从开胃小菜【醋花生/醋萝卜】到【柚子皮】【酿鹅】【白斩鸡】【萝卜排骨汤】【上汤时蔬头菜】【脆猪肚】【酸菜鱼】等大菜全部无失误!边聊边吃,最后还有一道费时费力但香糯可口的【生炒糯米饭】作结,再吃掉几个【砂糖橘】,饱而不腻,作为一个吃货真是大饱口福也大开眼界。
下午朋友带着回【黄连】老家,这里是勒流下辖的以美食、名厨闻名的村,据说鱼生即是由此初创并流传开来。来这里其实也是为了新年期间的一档【黄连乡村美食节】,品尝了名声远播的【大头华烧鹅】,还看到了【奥巴顺】【公仔饼】等等摊位。在黄连石龟古迹前听朋友讲了神龟的传说,游走在一条条起名美如“腾鲲里”的古老街巷感受时光雕刻的力量….日头西斜也是离开的时候了,回到勒流镇上【仁信老铺】打包了【红豆莲子/芋头/原味双皮奶】【姜撞奶】带在路上,乘顺德到广州南的火车,再从广州南出发,带给朋友。

 
 
 
 

犹记得我们的车开过一个路口的时候,朋友指着不远处浸润在夕阳余晖里的巷子,告诉我:“你看,往那里面走就有寻味顺德说的【菊花水蛇羹】,还有八道菜的【花宴】,美食在顺德,就藏在街街巷巷最不起眼的人家里。”

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