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西安回民街美食 来源:网络   编辑:www.029558.com    时间:2016-08-29 14:55:35   浏览量:3962次
作为本地人,很开心有越来越多得人喜欢我们的大西安,喜欢我们的回民街。
 
说实话 我很骄傲大西安有这么一条街 一条美食街 叫回民街。
 
很多人来回民街都是冲着美食,其实,和外面华丽城区的大饭店来说 回民街的食物并不算美食,
 
但是,回民街里每一家的食品都是本地回族人民用心用智慧用自己的双手一点一点为大家做出来的。
 
每一种食物都充满了智慧和美味。就因为他们的这份淳朴 所以大家才会将他们亲手做的这些简单的小吃 称为“美食”。
 
在这里 我很欣慰,也很感谢大家对我们大西安的回民街的肯定。
 
接下来 我给大家介绍介绍 本人在回民街里常吃的食物 和常去的地方。 和大家分享分享 如果你们有不同的见解 也可以和我分享。 我很期待。
 
首先呢。介绍我们的回民的大地标! 就是 北院门。
 
 
北院门的两个大的入口。一边是面向我们的市政府 一边是面向西大街。从这另个入口进去后,你就等于说进入了我们的回民街~ 当然 其实进入回民街的入口还有很多 接下来会为大家一一介绍。 从北院门进入后 里面有很多好吃的。 不过说实话,我基本没吃过。 因为很多的旅客占有了,哈哈。越是有名的 我们还真是不吃。 其实 我们本地人吃的往往是回民街深巷子里的“美食”。如果你愿意用心去挖掘,你一定会有意想不到的意外收获。
 
进入北院门后,第一个左口 有个叫“化觉巷”的地方。这个里面都是古玩 和一些字画 民族衣服等。 我在里面见得外国人比较多,可能是因为外国人对我们中国的古玩和字画挺感兴趣的吧。 不过 这个巷子进去后 有个我们的清真寺。 如果有人对清真寺感兴趣 你们可以去看看,就是下面这个。接下来,如果你不进入化觉巷,沿着北院门往前走,有另一个可以左转的地方 叫“夕羊市”。 说实话我觉得近两年夕羊市已经垄断了我们整个回民街市场。哈哈 这里面的美食那才叫个令郎满目,大到美味的泡馍馆 饺子馆 面馆 小到我们静糕 柿子饼。
 
进入西羊市 你就可以随意吃了,不过我要提醒你噢 别吃得太饱 因为我们的回民街可不止这一点点噢,所以 留点肚子 留点精力。 这里面有 凉糕 静糕 桂花糕,点心 干货 羊杂牛杂,还有泡沫饺子 面馆子。嘿嘿 看你喜欢吃什么 都是很好吃的。不过说到面馆 我一会会为大家介绍一个我自认为很好吃的面馆 虽小 但是很正宗很好吃。 先说西羊市吧。我给大家推荐一些我常吃的,我是以一个住在回民街的人的观点出发的 并不是一个游客 所以 有些可能我不吃甚至没吃过的就不发表啦。
 
这个桂花糕买的年份也很久了。我记得高中开始就开始吃了 小小一块 不过很独特 很好吃。还有 老板的声音也超级独特。哈哈~听过的就知道啦。这个 我推荐。
 
静糕 小小一块 这个是从小就开始吃的 记得当时才5毛一个 现在阿~~都吃不起了。 不过我真觉得这是回民街的 象征小吃, 我指的是静糕这个小吃噢,不是指哪一家的 我就是上个图让大家好了解一下,其实每一家都一样好吃的。这个我从不挑店家的~
 
泡馍小炒,回民街泡馍小炒店超多啦。几乎走一点就会发现一个。不过 我还是喜欢吃 大皮院 一真楼的小炒,嗯,好吃!! 一真楼在靠近市政府那个大皮院口。不是在西羊市里噢。 不过西羊市里面也有泡馍馆,人也很多。
 
说到西羊市不得不说干货了。陕西特色干货 什锦南糖什么的 西羊市里是一家挨着一家。如果有喜欢的朋友可以来试试。
 
一直沿着西羊市走下去 直到走到一个十字口 你可以停下。 这个十字口有人们喜欢吃的“东南亚静糕” “刘记孝的腊牛肉”等。。 说到十字路口,左拐是广济街,右拐其实也是广济街 不过右拐可以通到大皮院,右拐 直走 碰到一丁字路口再右转就是大皮院了 那个大皮院口 有定家小酥肉 盛家凉皮等。
 
再回到十字路口。直走就是庙后街。 再说说庙后街 其实吧我觉得本地的回民都是在这条街上吃饭的,刚进入庙后街,有个贾家馄饨。是个老牌子了 听说买了也有二十年了。
 
进入庙后街 这条街上有两个饭馆 好多家烤肉,我觉得,回民街的烤肉就聚集在这条街上了,如果你要吃烤肉 我推荐一家烤肉摊子。 在庙后街中段 我们都叫老板“干棒” 因为他很瘦的,哈哈 “干棒烤肉” 很干净 很地道 吃的人几乎都是坊上的回民,你们打听打听就知道了。。
 
如果你喜欢吃胡辣汤,我推荐 铁疙瘩胡辣汤 和呢个干棒烤肉是在一块挨着的。 我自认为这家胡辣汤不错 至少我知道他们家的肉 很干净。
 
接下来。最后给大家再推荐一家面馆。里面有馄饨 有麻辣米线 臊子面 牛肉面 炸酱面 真的很好吃!! 说起面馆 我只觉得这家最好吃~本人从不吃兰州拉面,我喜欢地道的手工面 口感很好 有嚼劲。  “宝祥牛肉面” 庙后街 114号。
 
 
 
以上是我对回民街的个人见解以及对大家介绍一下我喜欢的食物。
 
如果大家有什么补充或者什么 可以说出来 我们一起讨论讨论。
 
 
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