肇庆有什么好吃的_肇庆有哪些特色小吃
时间:2016-05-16 10:44:20
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这里是土着文化的一个发祥地,有着灿烂的历史,也是多种文化交汇最早的地方,这里还有我国非常稀有的戏曲剧种,遗迹各种民间文化。那么肇庆有什么好吃的?肇庆有哪些特色小吃?今天就跟着西安康辉旅行社李家村店一起来看看吧。
1.四会濑粉
这是先用黏米粉加入清水搅拌成糊糊,然后用特别的钵盛的,煮熟之后用筛子捞起来,泡过清水之后就能食用了,用酱油、肉粒等作为佐料。
2.肇庆裹蒸粽
当地逢年过节吃粽子的习惯,而且当地对于这个非常讲究,一是要选用有色绿、防腐的冬叶作为外皮,而是要用上好的糯米和绿豆,三是做馅的猪肉要用肥瘦相间的。
3.鼎湖山水豆腐花
这里的泉水非常甘甜,这样做出来的豆花更是爽口,软嫩嫩的,欣赏山水的同时,再吃一碗凉爽的豆花,真是一种非常惬意的享受。
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